En los zapatos del otro

La pasión del futbol

diciembre 8, 2009
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No todo es color de rosa en la pasión futbolera. Los clásicos deportivos terminan convertidos en verdaderos campos de batalla en los que la fuerza policial debe intervenir para controlar a los fanáticos, que orgullosamente se hacen llamar los hooligans sudamericanos haciendo referencia a los barrabrava de Inglaterra. Con o sin violencia, el fútbol es una de las pasiones que más desborda a los argentinos. River Plate y Boca Juniors son los dos principales combinados deportivos de este país.


Un culto a la carne

diciembre 8, 2009
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La cocina argentina es el resultado de la mezcla con los sabores de España, Italia y Francia lo que la hace diferente al resto de cocinas latinoramericanas.

Otro factor determinante en la cocina argentina es que el país es uno de los grandes productores de carne de vacuna en el mundo. De allí que este tipo de alimento sea parte básica de la dieta gaucha. Históricamente, el consumo anual de carne alcanzaba décadas atrás las 220 libras por habitantes. El año pasado no superó las 149 libras. La enorme producción de trigo ha hecho que el pan blanco sea también protagonista en la cocina argentina así como la pizza, una argentinización del tradicional plato italiano. (más…)


¡Tango!

diciembre 8, 2009
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El tango y letras cantadas en lunfardo, el argot argentino, constituyen los símbolos musicales de esta nación.

El tango es una danza que tiene influencias de las culturas española y africana, y tuvo sus orígenes en las áreas más pobres de Buenos Aires.

La milonga fue el inmediato antecesor de lo que hoy conocemos como tango moderno. En la década de 1930, el tango había pasado de ser un baile centrado en la música a uno de la lírica y la poesía, con cantantes como Carlos Gardel, Hugo del Carril, Roberto Goyeneche, Raúl Lavié, Tita Merello y Edmundo Rivero. La edad de oro del tango estuvo de muy ligada con las producciones cinematográficas entre 1930 y mediados de 1950. (más…)


Un país devoto a la cultura

diciembre 8, 2009
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 La cultura argentina tiene una considerable influencia europea. Buenos Aires es a menudo considerada la ciudad más europea de Sudamérica, debido a la prevalencia de personas con ascendencia del Viejo Continente y a la imitación de la arquitectura de las grandes metrópolis de esa parte del mundo.

Pese a ello, tradiciones indígenas como las infusiones de yerba mate, por ejemplo, han sido asimiladas por la sociedad moderna hasta convertirse en parte fundamental de la cultura popular de hoy día. (más…)


Bienvenidos a la pampa

diciembre 8, 2009
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Argentina es nuestro último destino en este recorrido que hemos iniciado publicaciones atrás en Estados Unidos para conocer las maravillas culturales de nuestro continente americano.

Aquí, en Argentina, descubrimos una sociedad producto de la transculturización.  Antes de la llegada de los inmigrantes europeos, lo que hoy conocemos como Argentina estuvo poblado de numerosas tribus nómadas. En el noroeste, cerca de Bolivia y los Andes, estaban los diaguitas, mientras que más al sur y al este estaban los guaraníes. Juntos, los diaguitas y los guaraníes constituyen los orígenes demográficos de la civilización  argentina moderna.

Los diaguitas son también recordados por haber impedido con éxito a los incas, poderosos en su proyecto expansionista hacia el territorio de la Argentina de aquella época.  (más…)


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